养生之道：秋天护好肝和嗓(1)

　　秋季干燥，老人最需要养护的是肝和嗓，避免因肝火旺盛而心烦气躁，或因燥热上火而伤及咽部。

　　从中医角度来说，肝在秋季最需要保养。首先，要多喝水。干燥的气候使人体内水分缺乏，导致体内毒素难以排出，伤害肝脏。清晨锻炼前和晚上睡觉前都要适量饮水。但一次饮水不宜过多过快，要多次少饮。其次，饮食上，“青色入肝经”，可多吃一些青色的食物，例如菠菜、芥蓝、冬瓜等，具有滋阴润燥，舒肝养血的功效。此外，“肝性喜酸”，可在日常多食用一些酸味食品，如米醋。