每年一度在香港举行的马拉松盛事,「渣打马拉松」将於2月20日举行。今年主办当局请来了註册中医為运\动员「加油」备战,提供穴位保健和汤水调理方法,务求增强参赛者的体质机能,紓缓训练造成的疲劳,帮助运\动员在赛道上发挥最佳状态,争取佳绩。
两款食疗汤水:西洋参石斛淮山汤及花生眉豆鸡脚汤;和一款食疗糖水:桑寄生蛋茶,各有不同的食疗功效。
洋参石斛补气滋阴
西洋参即花旗参,既能补气又养阴,有清火生津的作用;石斛是名贵中药,能养胃生津,滋阴除热。运\动员在训练过程中消耗体能,大量出汗,进食有补充能量,特别是补气之物,但又能滋阴生津的食疗,有助保留体内津液、平衡阴阳,充足体力。此外,沙参玉竹亦為滋阴妙品,加入淮山(山药),更有健脾益肺肾的功效。
至於眉豆花生与鸡脚煲汤,营养十分丰富,粤人尤喜以花生眉豆煲老火汤,花生润肺和胃,眉豆健脾祛湿,加上黑木耳和血养荣、木瓜舒筋活络兼助消化,有助运\动员补充体力,祛湿润肺,轻鬆面对长跑赛事。
桑寄生补肝肾强筋骨
桑寄生蛋茶是广东民间草药食疗糖水,有补肝肾、强筋骨、祛风湿的功效,对风湿痹痛、腰膝酸软、筋骨无力有治疗效果。现代药理研究指桑寄生更有降血压的作用。民间以桑寄生作妇產科食疗,对崩漏经多,胎动不安有良效。
此外,医师建议,运\动员在比赛当天可作以下作战措施──
赛前準备:1.调整心理、放鬆心情、避免过分紧张;2.穴位按压或敷贴,有疏通经络、调畅气机的功效。
赛道上:1.调整呼吸,达到节奏均匀,深度呼吸;2.个人体质不同,会有不同程度体能发挥,应量力而為;3.若遇上长跑可能引致的不同反应,可即时针对穴位作按揉手法,并伸展肌肉。
完成赛事:1.休息和补充水分(如:电解质饮料);2.拉筋及进行推拿按压(以轻柔手法為主)。