虫草只是一味中药材，用于治疗肺结核、肾虚的一些中药配方中，只有在整体的配方中，它才能发挥功效。单纯把虫草当补药用于食补，只是浪费，起不到滋养身体的作用。
中国传统的药膳绝不是食物与中药的简单相加，盲目进补，不仅浪费药材和金钱，收不到预想的效果，有时还会损害身体！ 秋天到了，天气转凉，许多人开始盘算着进补以增强体质。对此，中医药专家提醒，秋季进补应视自己身体状况而定。
秋季进补，许多人首选虫草，把它当成补品用于食补，殊不知这样只是在浪费虫草和金钱，根本起不到滋养身体的作用。 近几日，受国家中医药管理局继续教育委员会委托，厦门中医院举办了 中医经典理论临床应用与创新高级研修班 ，邀请了来自全国各地的中医专家来厦讲学。昨日，记者专门针对秋季养生进补等问题，采访了我国著名中医药专家，被国家人事部、卫生部、中医药管理局授予首批国家500名中医专家称号的洪广祥教授。
据洪广祥介绍，从科学的角度看，日常生活中人们存在许多养生误区。比如，时下进入秋季，许多人都开始进补了，一些有经济条件的人把昂贵的虫草作为首选 补品 。但实际上，虫草只是中医药方中的一味药材，主要用于治疗肺结核、肾虚的一些中药配方中，只有在整体的配方中，虫草才能发挥它的功效。单纯把虫草当补药，用于食补，只是在浪费虫草和金钱，是起不到滋养身体作用的。之所以现在虫草卖得比黄金还贵，洪广祥表示，那并不是因为它有多么神奇的功效，而只是因为它越来越稀有。
洪广祥还介绍说，中国传统的药膳绝不是食物与中药的简单相加，不同的药材，性味是不相同的，有的是温性、热性的，有的是凉性、寒性的，如果不具备一些医药常识而盲目进补药膳，很可能收不到预想的效果。
而且，并不是所有人都需要通过药膳来进补。洪广祥说，根据中医的治疗原则，虚者补之，不是虚症病人不宜用补药。虚症又分为阴虚、阳虚、气虚、血虚等，只有对症用药才能补益身体，否则很可能适得其反，反倒会伤身体。所以，在药膳进补时，应根据每个人不同的体质选用不同药材，这样才能达到调理体质的效果。
