大年初一的习俗多，而你知道有哪些呢?大年初一的习俗是放开门炮仗、拜年、占岁、聚财等。而大年初一这天不能动用扫帚，否则会扫走运气、破财。下面小编为您介绍大年初一的14个习俗。
1、开门炮仗
春节早晨，开门大吉，先放爆竹，叫做 开门炮仗 。放三枚叫 连中三元 ;放四枚叫 福禄寿禧 ;放五枚叫 五福临门 ;放六枚叫 六六大顺 爆竹声后，碎红满地，灿若云锦，称为 满堂红 。这时满街瑞气，喜气洋洋。人人见面互道一声 新年好 ，这新的一年也就开始了。
2、拜神
同时正月初一也是拜神的日子，有宗教信仰的朋友可去庙里烧香祈福，以保一年的顺利平安。正月初一这天，广州街坊会凌晨祭祖拜神，起床焚香、放炮仗，意为 抢春 。海口人初一拜神祭祖也是很有讲究的，先摆好酒和茶，事先要准备好鸡、鸡血、鱿鱼、猪肉等食物，鸡血要摆放在鸡身上。给祖先像上三炷香后就可以开始祭祖了。祭祖完后，红红火火新的一年就开始了。
3、吃斋
吃过了年三十的大鱼大肉后，初一当天第一顿饭，全家人却要吃素食。 斋 与 灾 同音，而吃斋也意味着 吃灾 ，将新的一年中的各种灾难全部 吃掉 ，保佑一家人平平安安。初一午饭吃斋，用粉丝、腐竹、发菜、冬菇等煮一锅 罗汉斋 ，寓意这年该吃的素菜都在这天吃完，往后就可大鱼大肉，祈求来年顺利，所以有 年初一吃斋，胜过吃一年斋 的说法。
