过年为什么要吃年糕?不少人都知道年糕寓意 年年高 ，但过年吃年糕的由来，你了解吗?到底过年为什么要吃年糕呢?下面小编为您介绍由来。
过年为什么要吃年糕?
年糕，过年必不可少的贺年糕点。从字面意思上来说，它就饱含吉祥之意， 年 与 粘 同音，能理解成为新年或团圆凝聚之意，而 糕 谐音 高 ，寓意步步高升。
关于春节年糕的来历，有一个很古老的传说。在远古时期有一种怪兽称为 年 ，一年四季都生活在深山老林里，饿了就捕捉其他兽类充饥。可到了严冬季节，兽类大多都躲藏起来休眠了。 年 饿得不得已时，就下山伤害百姓，攫夺人充当食物，使百姓不堪其苦。
后来有个聪明的部落称 高氏族 ，每到严冬，预计怪兽快要下山觅食时，事先用粮食做了大量食物，搓成一条条，揿成一块块地放在门外，人们躲在家里。 年 来到后找不到人吃，饥不择食，便用人们制作的粮食条块充腹，吃饱后再回到山上去。人们看怪兽走了，都纷纷走出家门相互祝贺，庆幸躲过了 年 的一关，平平安安，又能春耕作准备了。这样年复一年，这种避兽害的方法传了下来。因为粮食条块是高氏所制，目的为了喂 年 度关，于就把 年 与 高 联在一起，称作为年糕(谐音)了。
说起吃年糕，还有一个传说：相传春秋战国时，吴王夫差建都苏州，终日沉湎酒色，大将伍子胥预感必有后患。故伍子胥在兴建苏州城墙时，以糯米制砖，埋于地下。当吴王赐剑逼其自刎前，他吩咐亲人： 吾死后，如遇饥荒，可在城下掘地三尺觅食。 伍子胥死后，吴越战火四起，城内断粮，此时又值新年来临，乡亲们想起伍子胥生前嘱咐，争而掘地三尺，果得糯米砖充饥，从那以后，苏州百姓为纪念伍子胥，每逢过年，都以米粉做成形似砖头的年糕，渐渐地，过年做年糕，吃年糕相沿成习，风行各地。据说最早年糕是为年夜祭神、岁朝供祖先所用，后来才成为春节食品。春节的大年初一的早点们讲究吃年糕，这是取其 年年高 之意。
