昨日记者从四川省食品药品监督管理局获悉：本月14日，成都发生一起 食用不知名的植物块根炖猪肉引起中毒 的事件。为查明患者中毒原因，受成都市疾控中心委托，成都市食品药品检测中心对这种不知名的植物进行了检查，发现这种植物叫华山参，为茄科植物华山参的根，是一种毒性很强的中药材。
据介绍，华山参具有安神定喘的功效，常用于治疗虚寒腹泻、咳嗽痰喘的患者。但华山参毒性很强，成年人每天服用的剂量一般为0.1至0.2克之间，一旦服用过量，则将引起中毒。省食品药品监督管理局相关负责人表示，这种药材，孕妇和前列腺极度肥大者是不能服用的。因此，他呼吁广大市民，家中烹饪不能随便使用中药材，应在医生的指导下合理适量地服用，以免发生食物中毒事件。
