不少营养学家认为，从人体需要均衡摄取营养的角度讲，单纯依赖胶囊、药物补充营养的做法并不可取。药物中所含的元素是单纯的，而食物中所含有的丰富物质，非药物所能比。最科学的饮食习惯就是多吃蔬菜和水果。长期以药物代替食物，势必造成某些营养素摄入不足。
营养学家同时指出，营养药不是吃得越多越好，它只对特殊人群适用，一般健康人群如果不加选择地食用，超出微量营养素的安全范围，不仅对人体无益，还会威胁人体健康。
以保健的名义
产品：钙质品，补血剂
选择一：补钙
女性一生都要补钙。年轻时身体发育需要补钙，而处在孕期和哺乳期的女性补钙将直接影响两代人的健康。补钙可防止骨质疏松、牙齿松动、腿抽筋、中风等等。特别关注：对于说明中不标示钙含量的产品最好不予选用；钙剂的量建议女性日补钙量1200毫克，最多不超过2000毫克。过量补钙可能会对人体产生不良影响；服用方式与食物混合或饭后服用吸收较好；分次比集中服用效果好；晚上睡前服用可防止夜间血钙浓度下降引起的抽筋，而且对于改善睡眠质量也有较好的效果。
服用禁忌：贫血病人补钙与补铁的时间最好分开，钙对铁的吸收有一定的抑制作用，同样铁对钙的吸收也不利；含磷的可乐饮料、酒精以及富含植酸、鞣酸的食物（如麦麸、菠菜等）会降低钙的吸收； 由于钙能促进结石的形成，患有结石疾病的人补钙的时候要特别小心。
补钙提示：可多吃含钙丰富的蔬菜、豆制品、面包等食物。鱼虾蟹类，禽蛋肉类，榛子、花生、芝麻等干果，海带、木耳、香菇、牡蛎、山药、肉桂、薏米仁、木瓜、桃仁、芡实、沙棘等均不失为钙的良好来源。同时，要有健康的生活方式，包括多运动和晒太阳，少抽烟、喝酒，少喝咖啡等。
对于女性来说，缺铁性贫血发病率约为20%.月经、怀孕、生育，女性在很多时候都会流失铁。妊娠期妇女尤其缺铁。贫血可能会使身体发软、容易疲倦、乏力和虚弱，头晕眼花，头痛，发烧，浮肿，注意力不集中，神经过敏，呼吸困难和心绞痛，食欲不振，腹泄，脸色不好。如果置之不理，还会加重心脏负担，严重贫血会导致心律不齐。铁不足也是子宫肌瘤发病的原因之一。
特别关注：可以自行补充铁剂和其他补血药品或保健品。如有贫血情况时应及时就医；过分减肥也会造成贫血。
补血提示：可用菠菜、蜜枣、红菜（汤汁是红色的菜）、葡萄干等高纤质食物来补血。猪肝更是常见补血食品。
选择二：补血
对于女性来说，缺铁性贫血发病率约为20%.月经、怀孕、生育，女性在很多时候都会流失铁。妊娠期妇女尤其缺铁。贫血可能会使身体发软、容易疲倦、乏力和虚弱，头晕眼花，头痛，发烧，浮肿，注意力不集中，神经过敏，呼吸困难和心绞痛，食欲不振，腹泄，脸色不好。如果置之不理，还会加重心脏负担，严重贫血会导致心律不齐。铁不足也是子宫肌瘤发病的原因之一。
特别关注：可以自行补充铁剂和其他补血药品或保健品。如有贫血情况时应及时就医；过分减肥也会造成贫血。
补血提示：可用菠菜、蜜枣、红菜（汤汁是红色的菜）、葡萄干等高纤质食物来补血。猪肝更是常见补血食品。
以营养的名义
产品：维生素
特别关注：剂量问题一定要按照说明书或医生建议的剂量服用。如果摄入剂量过大（每天超过3克）的维生素C，就有可能会引起消化疾病和肾脏问题；如果每天摄入超过200国际单位的维生素E就会对身体有害，引起其他问题。
营养提示：多吃大蒜、胡萝卜、卷心菜、甜马铃薯、番茄、橙子、柑橘、苹果等果蔬，可全面补充维生素。
